Middag

Varmrätter baserade på färsk fisk och skaldjur.
Önskas alternativ erbjuds både kötträtter och vegetariskt,
samt anpassad meny för barn.

Middag serveras varje dag mellan kl 16.00–23.00.

FÖRRÄTTER

Minstingen räkor

100g färska räkor med hemgjord aioli som serveras på radiostyrd räktrålare

Pris: 115 kr

Hummersoppa

Spetsad med konjak

Pris: 129 kr

S.O.S.

Smör ost sill, en klassiker som serveras med kokt potatis

Pris: 139 kr

Toast Skagen

Serveras med plocksallad, kalixlöjrom och smörstekt toast

Pris: 145 kr

Gratinerade havskräftor

Med chili, örter och vitlök

Pris: 187 kr

Charktallrik

Med saltrostade mandlar, olivtapenad, örtkrutonger och sallad

Pris: 135 kr

3 sorters paté

Med rödlöksmarmelad

Pris: 139 kr


VARMRÄTTER

Minibläckfisk

chili och citron marinerad serveras med grillad paprika och kokt potatis

Pris: 305 kr

Räkans fisk- och skaldjursgryta

På husets vis, en upplevelse med sting, serveras med ris

Pris: 270 kr

Helstekt rödtunga

En klassiker med pepparrot, skirat smör och dillpotatis

Pris: 265 kr

Torskrygg

Med jätteräkor, whiskysås och ungsbakad potatis

Pris: 290 kr

Entrecote

Med paprika-potatisgratäng och vitlökssmör

Pris: 285 kr


VEGETARISKT

Förrätt

Sallad med Chevre Chaud och rostade valnötter

Pris: 105 kr

Varmrätt

Samosas (filodegknyten) med grönsaker och currysmak, en potatiskaka med ost och en med broccoli, serveras med pikant paprikasås och mixsallad

Pris: 225 kr

BARNMENY

Fish and chips

Serveras med dansk remoulad

Pris: 95 kr

Köttbullar

Serveras med potatispuré och lingon

Pris: 95 kr

Vaniljglass

Med chokladsås

Pris: 45 kr


EFTERRÄTTER

Chokladfondant

Med vaniljglass och färska bär

Pris: 125 kr

Crème brûlée

Med färska bär

Pris: 93 kr

Petit Choux

Med ljummen chokladsås

Pris: 120 kr

Sorbetkula

Pris: 45 kr

Hemgjord Tryffel

Pris: 35 kr


Supéer

Räkans Meny

• Minstingen räkor (ca 100g)

• Räkans fisk och skaldjursgryta på husets vis, en upplevelse med sting, serveras med ris

• Crème brûlée med färska bär

Pris: 460 kr

Babords Meny

• Minstingen räkor (ca 100g)

• Entrecote med paprika-potatisgratäng och vitlökssmör

• Crème brûlée med färska bär

Pris: 480 kr

Styrbords Meny

• Minstingen räkor (ca 100g)

• Torskrygg med jätteräkor, whiskysås och ungsbakad potatis

• Chokladfondant med vaniljglass och färska bär

Pris: 505 kr

Kaptens Meny

• Minstingen räkor (ca 100g)

• Chili och citron marinerad minibläckfisk serveras med grillad paprika och kokt potatis

• Petit Choux med ljummen chokladsås

Pris: 525 kr

Skaldjur

Våra skaldjur finns alltid på menyn. Serveras med hembakat bröd, smör och aioli.

Färska Räkor

100g / 200g / 300g

Dagspris

Hummer

Hel eller halv.

325 kr / 195 kr

Fritt Fram

Ät så mycket räkor du vill och så länge du har lust. Till detta ingår även vitlöksbröd och blandad sallad. (Detta val förutsätter att alla vid bordet kan enas om detsamma) OBS! Måste förbeställas och förbetalas tre dagar innan besöket.

Dagspris

Kungskrabbeben

190 kr/st

Havskräftor

300g / 500g

Dagspris

Ostron

Fin de claire.

30 kr /st minst 3 st

Gratinerade med parmesan.

135 kr /3st

Krabba

Hel eller halv.

185 kr / 95 kr

Moules Frites

Serveras med hemgjord aioli och pommes frites

208 kr

Lilla skaldjursfesten

Vi börjar med att duka fram färska räkor (Minstingen 100g). Sedan följer två ostron, vinkokta blåmusslor, två stycken kräftor samt en halv krabba eller ett kungskrabbeben.

Pris: 390 kr / 490 kr (med kungskrabba)

Stora skaldjursfesten

Vi börjar med att duka fram färska räkor (Minstingen 100g). Sedan följer två ostron, en halv hummer, vinkokta blåmusslor, två stycken kräftor samt en halv krabba eller ett kungskrabbeben.

Pris: 590 kr / 690 kr (med kungskrabba)

Skaldjursfesten Deluxe

Först börjar vi med våran goda hummersoppa därefter följer två ostron, våra färska räkor (Minstingen 100g), en halv hummer, vinkokta blåmusslor, två stycken kräftor samt en halv krabba eller ett kungskrabbeben.

Pris: 720 kr / 820 kr (med kungskrabba)


Tillbehör skaldjur

Västerbottenost

Pris: 39 kr

Vitlöksbröd

Pris: 39 kr